Wir sind viel mehr als ein Restaurant. Das JOHANS! ist ein Ort, an dem sich alte und neue Freunde, Rostocker und Besucher begegnen. Dieser Gedanke hat auch unsere Speisekarte inspiriert. Auch dort treffen sich ganz verschiedene Typen. Und unsere Speisekarte ist immer offen für Neues!
– PIZZEN –
CLASSICO BASTA!
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Olive, Basilikum
OH SALAMIO!
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Olive, Salami
TONNO TOTAL
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
PRO SCIUTTO
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Olive, gekochter Schinken
VEGGITALO
Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse
PRIMA PARMA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken
– PANINI –
NORD-NORD-LACHS
geräucherter Lachs, Senf-Meerrettich-Dip, Salatgurke
I WILL GRILL
gegrilltes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Tomate, Paprika, Champignons), Rucola
BIG APPLE
Pastrami (geräucherte Rinderbrust), Cole Slaw, Senf-Meerrettich-Sauce, Tomate, Rucola
– WÜRSTE –
CURRY-KIEZGRILLER
Flößerbratwurst, Currysauce, wie scharf?, Rosenbrötchen
NE BRATWURST
Flößerbratwurst, Rosenbrötchen, Senf oder Ketchup
VEGANER CURRY-KIEZGRILLER
Vegane Wurst vom Vegetarian Butcher, Currysauce, wie scharf?, Rosenbrötchen
– POUTINE & POMMES –
Belgische Art oder Süßkartoffel
POUTINE VECHEESE
Pommes Belgische Art, gegrilltes Gemüse, Cheddar
POUTINE PULLED PORK
Pommes Belgische Art, Pulled Pork, Cole Slaw, Wasabi Crunch
POMMES BELGISCHE ART MIT DIP
Vegane Wurst vom Vegetarian Butcher, Currysauce, wie scharf?, Rosenbrötchen
GETRÜFFELTE POMMES BELGISCHE ART
Pommes Belgische Art, gegrilltes Gemüse, Cheddar
SÜSSKARTOFFELPOMMES MIT DIP
Pommes Belgische Art, Pulled Pork, Cole Slaw, Wasabi Crunch
DIPS
Ketchup, Mayo, Senf, Sour Cream
– BURGER –
BURNING FOR BEEF
150 g US-Beef Patty, Rucola, Tomate, Cole Slaw, Paprika-Sauce, Käse, Zwiebeln
BEYOND BURGER
Beyond Meat Burger, Rucola, Tomate, Paprika-Sauce, Zwiebeln
HOT BBJ BURGER
150g US-Beef Patty, Bacon, Jalapenos, Käse, Rucola, Paprika-Sauce, Zwiebeln
PULLED PORK BURGER
Pulled Pork, Rucola, Tomate, Cole Slaw, BBQ-Sauce, Wasabi Crunch
– FLAMMKUCHEN –
ORIGINAL
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Lauchzwiebeln
BEIM ZEUS!
Crème fraîche, gegrilltes Gemüse, Schafskäse, Granatapfelkerne
MYWAY NORWAY
Crème fraîche, Rucola, Lachs, Lauchzwiebeln
– SALATE –
JOHANS! BROTSALAT
gemischter Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Balsamicoessig
CHICKERIA
gemischter Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Sprossen, Kräuter, Edamame, Hähnchenbrust
EXTRA SCHAF
gemischter Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Sprossen, Kräuter, Edamame, Schafskäse
OMEGA
gemischter Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Sprossen, Kräuter, Edamame, geräucherter Lachs
– KIDS CHOICE –
CHICKEN RUN
Crispy Chicken Stripes mit Pommes Belgische Art oder Süßkartoffelpommes